“Menu buka puasa tak selalu harus monoton, kini hadir resep yang unik dan mudah dibuat sendiri di rumah. Mulai dari sate kelapa hingga es campur buah yang menyegarkan tenggorokanmu. Yuk, coba buat sendiri dan nikmati sajian yang berbeda dari biasanya.”
Resep Menu Buka Puasa Unik dan Mudah Dibuat Sendiri di Rumah
Resep Menu Buka Puasa Unik dan Mudah Dibuat Sendiri di Rumah
Bulan Ramadan merupakan waktu yang dinanti-nanti oleh umat Islam. Selain sebagai waktu yang penuh berkah, Ramadan juga mengajarkan nilai-nilai kebaikan seperti sabar, menghargai orang lain, dan bersedekah. Selama Ramadan, umat Islam berpuasa dari mulai terbit fajar hingga matahari terbenam.
Setelah seharian berpuasa, tentu menjadi pengalaman yang menyenangkan jika bisa menyantap makanan yang lezat dan menyehatkan. Berikut ini adalah beberapa resep menu buka puasa yang unik dan mudah dibuat sendiri di rumah.
1. Ayam Goreng Mentega Madu
Bahan:
– 500 gram ayam potong kecil
– 1 sendok makan mentega
– 1 sendok makan minyak goreng
– 2 siung bawang putih cincang halus
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan madu
– 1 sendok makan saus tiram
– 100 ml air
– Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga harum.
2. Masukkan ayam, garam, dan merica. Tumis hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan air, saus tiram, dan madu. Aduk rata dan masak hingga air berkurang dan ayam matang.
4. Tambahkan mentega dan aduk hingga mendidih.
2. Es Krim Goreng
Bahan:
– 4 scoop es krim vanilla
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1/2 cangkir tepung roti
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Tuang tepung roti ke dalam piring.
2. Ambil satu scoop es krim, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga tertutup merata.
3. Celupkan ke dalam telur kocok dan guling kembali ke dalam tepung roti, pastikan tertutup merata.
4. Goreng es krim hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dalam piring saji dan beri toping sesuai selera.
3. Salad Buah Segar
Bahan:
– 1 mangga matang, potong kotak
– 1 semangka matang, potong kotak
– 2 kiwi, potong kotak
– 1 pir, potong kotak
– 1 jeruk nipis, peras airnya
– 2 sendok makan madu
Cara membuat:
1. Potong semua buah kotak2 dan letakkan dalam mangkuk.
2. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan madu. Aduk rata.
3. Sajikan di dalam mangkuk saji.
4. Ayam Bakar Kecap Manis
Bahan:
– 500 gram ayam potong kecil
– 1/2 bawang bombay, cincang
– 2 siung bawang putih, cincang
– 6 sendok makan kecap manis
– 4 sendok makan minyak goreng
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 100 ml air
– Daun bawang untuk taburan
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dengan minyak goreng.
2. Tambahkan ayam, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata dan masak hingga air berkurang dan ayam matang.
4. Angkat dan sajikan di dalam mangkuk saji.
5. Taburi daun bawang sebelum menyajikan.
5. Pisang Goreng Keju
Bahan:
– 4 buah pisang raja, potong menjadi 4 bagian
– 1/2 cup tepung jagung
– 1/2 cup tepung terigu
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 150 ml air
– Keju parut
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung jagung, tepung terigu, gula, dan garam dalam mangkok besar.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan dan goreng hingga kuning kecokelatan.
4. Angkat dan taruh di atas kertas tisu untuk mengeluarkan minyak yang berlebih.
5. Taburi keju parut di atas pisang.
6. Sajikan dalam piring saji.
FAQs
Q: Apakah bahan-bahan untuk resep menu buka puasa di atas sulit didapat?
A: Tidak, semua bahan bisa didapat dengan mudah di pasar atau toko bahan makanan.
Q: Apakah resep pisang goreng keju gluten-free?
A: Tidak, karena mengandung tepung terigu.
Q: Bisakah ayam pada resep ayam goreng mentega madu diganti dengan makanan lain seperti ikan?
A: Tentu saja, bisa diganti dengan ikan atau daging lain sesuai selera.
Q: Apakah resep menu buka puasa di atas cocok untuk vegetarian?
A: Tergantung pada jenis makanannya. Beberapa makanan di atas bisa dimodifikasi menjadi vegetarian dengan mengganti bahan utamanya dengan protein nabati seperti tahu atau tempe.
Q: Apakah resep es krim goreng bisa disimpan di dalam kulkas?
A: Tidak, sebaiknya disajikan segera setelah digoreng karena es krim akan mencair jika disimpan dalam kulkas.
Penutup
Dengan memasuki bulan Ramadhan, menu buka puasa yang unik dan mudah dibuat sendiri di rumah dapat memberikan variasi dalam sajian. Beberapa resep seperti es kelapa muda kopyor hingga tahu crispy bisa dijajal dengan bahan-bahan yang mudah didapat serta cara membuatnya yang praktis. Semoga menu buka puasa ini memberikan kebahagiaan dan rasa nikmat dalam beribadah. Selamat menikmati menu buka puasa yang nikmat.
Temukan artikel menarik lainnya di Google News
#Resep #Menu #Buka #Puasa #Unik #dan #Mudah #Dibuat #Sendiri #Rumah arbo Resep Menu Buka Puasa Unik dan Mudah Dibuat Sendiri di Rumah