5+ Manfaat Tak Terduga Wijen Hitam untuk Kesehatan Tubuh!

Pernahkah Anda mencoba makan wijen hitam? Tahukah Anda bahwa biji wijen sebenarnya memiliki banyak manfaat kesehatan?

Biji wijen adalah biji kecil kaya minyak yang tumbuh di dalam buah tanaman wijen indicum. Biji yang tidak dikupas memiliki kulit luar yang bisa dimakan utuh.

Manfaat biji wijen termasuk wijen hitam sangat banyak.

Cara mengolah wijen hitam agar bisa dimakan adalah dengan cara disangrai atau disangrai hingga matang.

Bunda mungkin sering memasukkan biji wijen sebagai pelengkap masakan Korea, atau mungkin sebagai bahan utama Scallop Cake atau Sesame Cake.

Wijen hitam juga bisa ditambahkan ke sushi, sereal, nasi, mie, smoothie, yogurt, atau hidangan lainnya.

Manfaat Wijen Hitam untuk Kesehatan

Ada banyak manfaat wijen hitam yang baik untuk kesehatan.

Anda mungkin perlu makan dalam jumlah besar, seperti segenggam kecil setiap hari, untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari biji wijen.

Nah, berikut ini manfaat wijen hitam untuk kesehatan, di antaranya:

1. Mencegah Penuaan Dini

Manfaat wijen hitam dapat mencegah penuaan dini. Hal ini juga sudah menjadi kepercayaan masyarakat Tionghoa. Ternyata ada penelitian yang mendukung pernyataan tersebut.

Penelitian yang dilakukan Universitas Harvard pada tahun 2010 mengungkapkan bahwa wijen hitam kaya akan vitamin B dan zat besi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Faktanya, kebanyakan orang yang kekurangan vitamin B atau zat besi menunjukkan gejala seperti rambut beruban, gangguan pendengaran, dan kehilangan ingatan, yang semuanya merupakan indikator penuaan.

Nah, jika Anda ingin menjaga tubuh tetap kuat dan sehat hingga usia tua, coba pertimbangkan untuk rutin mengonsumsi wijen hitam.

2. Menjaga Kesehatan Tulang

Manfaat lain dari wijen hitam adalah menjaga dan memelihara kesehatan tulang, serta dapat mencegah osteoporosis.

Osteoporosis adalah kondisi tulang rapuh dengan peningkatan kerentanan terhadap patah tulang.

Faktanya, wanita lebih rentan terkena osteoporosis dibandingkan pria. Oleh karena itu, ada baiknya para ibu menjaga kesehatan tulang mulai dari sekarang.

“Massa tulang cenderung menurun setelah usia 35 tahun. Oleh karena itu, pengeroposan tulang terjadi lebih cepat pada wanita pascamenopause. Wijen hitam kaya akan kalsium dan seng yang bisa membuat tulang lebih kuat,” kata Dr. Gargi Sharma, ahli gizi di New Delhi.

Selain itu, sebagai cara mencegah osteoporosis, Anda harus rutin berolahraga sejak kecil. Olahraga teratur membantu meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.

Selain itu, olahraga juga dapat meningkatkan keseimbangan, postur, dan fleksibilitas.

Usahakan untuk mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C, D, K, serta protein, magnesium, dan kalsium sebagai cara mencegah osteoporosis.

3. Mengatasi Gangguan Pencernaan

Manfaat lain dari wijen hitam adalah membantu menyembuhkan sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.

Wijen hitam dapat membantu menyembuhkan sembelit karena kandungan seratnya yang tinggi dan kandungan asam lemak tak jenuhnya.

Minyak yang terdapat pada biji dapat melumasi usus, sedangkan serat pada biji membantu memperlancar buang air besar.

Wijen hitam juga membantu membersihkan cacing di saluran usus dan meningkatkan pencernaan.

Nah, Anda bisa menggiling biji wijen hitam atau merendamnya semalaman agar lebih mudah dicerna.

Selain mendapatkan serat dalam tubuh, Anda bisa menjaga kesehatan pencernaan dengan cara lain.

Diantaranya yaitu menjaga hidrasi tubuh, mengonsumsi probiotik, serta mengurangi asupan kafein dan minuman beralkohol.

Konon, air mineral adalah minuman terbaik untuk menjaga kesehatan pencernaan. Air digunakan untuk menjaga tingkat pH tubuh.

Jika kadar pH terlalu asam, berarti asam lambung semakin meningkat hingga lambung terasa begah. Air juga mencegah peningkatan kadar asam di perut.

Jika tubuh tidak dapat membuang limbah tersebut, maka limbah tersebut akan terus berada di usus besar hingga akhirnya dapat dikeluarkan.

3. Mengurangi Risiko Kanker

Kanker masih menjadi momok yang menakutkan bagi siapa saja, baik dewasa maupun anak-anak.

Untuk itu, gaya hidup sehat harus diterapkan untuk mengurangi risiko kanker.

Nah, ternyata Anda bisa mengonsumsi wijen hitam untuk mengurangi risiko kanker. Mengapa demikian?

Biji wijen termasuk wijen hitam mengandung magnesium yang memiliki sifat anti kanker. Wijen hitam juga mengandung senyawa anti kanker bernama fitat.

Dikutip dari jurnal Nutrition and Cancer, manfaat wijen hitam terbukti efektif menurunkan risiko tumor kolorektal, sehingga mencegah kanker kolorektal.

Hal ini juga didukung oleh Dr. Ronald DePhino dari Pusat Kanker MD Anderson.

Ia mengungkapkan bahwa sesamin yang terdapat dalam wijen hitam ternyata dapat melindungi hati dari kerusakan akibat radikal bebas di dalam tubuh.

Bijinya kaya akan serat, lignan (penguat sel) dan fitosterol (fitokimia), yang dapat melindungi Anda dari kanker usus besar.

4. Menjaga Tekanan Darah Normal

Mengapa begitu penting untuk mengukur tekanan darah secara teratur? Hal ini karena tekanan darah yang normal merupakan tanda bahwa jantung sedang memberikan suplai darah yang baik yang mengandung oksigen dan nutrisi.

Tekanan darah rendah dan tekanan darah tinggi memiliki efek negatif pada tubuh.

Oleh karena itu, Bunda harus menjaga tekanan darah agar tetap normal. Nah, salah satu cara menstabilkan tekanan darah adalah dengan mengonsumsi wijen hitam.

Ini karena wijen hitam kaya akan magnesium yang membantu mencegah hipertensi.

Lemak tak jenuh dan senyawa sesamin yang ditemukan dalam minyak wijen juga diketahui dapat menjaga tingkat tekanan darah tetap terkendali.

Beberapa makanan lain yang dipercaya mampu menstabilkan tekanan darah adalah bawang putih, kapulaga, kayu manis, daun kemangi, pisang, dan bayam.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat wijen hitam yang satu ini sebenarnya masih berkaitan dengan poin sebelumnya.

Jadi, ketika tekanan darah tinggi atau hipertensi meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.

Untuk itu, Bunda harus mengatur pola makan yang sehat untuk menjaga kesehatan jantung, salah satunya dengan mengonsumsi biji wijen hitam.

Biji wijen hitam ini mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang disebut sesamol yang juga menunjukkan sifat anti-aterogenik.

Faktor inilah yang membuat manfaat wijen hitam meningkatkan kesehatan jantung.

Dikutip dari International Journal of Food and Science Nutrition, kebaikan wijen juga berasal dari kandungan asam lemak tak jenuh tunggal yaitu asam oleat yang membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh.

Alhasil, wijen dapat mencegah risiko penyakit arteri koroner dan stroke.

6. Membantu Mengelola Stres

Stres tidak dapat dipisahkan dari kehidupan manusia. Namun, tingkat stres yang tinggi dapat memengaruhi kesehatan mental.

Ibu harus memiliki kemampuan mengelola stres dengan baik.

Dilansir dari laman Natural News, manfaat wijen hitam ini hadir berkat kandungan beberapa nutrisi yang memiliki khasiat meredakan stres.

Wijen hitam mengandung magnesium dan kalsium yang berfungsi sebagai antispasmodik dengan mengontrol fungsi otot yaitu kontraksi dan relaksasi.

Sementara itu, thiamin (vitamin B1) memiliki sifat menenangkan yang membantu fungsi saraf yang tepat.

Tryptophan juga merupakan asam amino esensial yang terlibat dalam produksi serotonin, neurotransmitter yang mengurangi rasa sakit dan mengatur pola tidur dan suasana hati.

Itulah salah satu manfaat wijen hitam untuk kesehatan fisik dan mental. Tertarik untuk mencobanya?

Ingatlah untuk membatasi porsi saat mencampurkannya ke dalam makanan ya Sobat.

Selain itu, pastikan Bunda dan Ayah selalu mempraktekkan pola hidup dan pola makan yang sehat agar kualitas hidup selalu terjaga!

Temukan artikel menarik lainnya di Google News

#Manfaat #Tak #Terduga #Wijen #Hitam #untuk #Kesehatan #Tubuh arbo 5+ Manfaat Tak Terduga Wijen Hitam untuk Kesehatan Tubuh!